專為飲料製造商量身打造的解決方案：碳酸化、防氧化、包裝最佳化、貨架等，憑藉其專門為飲料製造商設計的解決方案，Air Liquide 能滿足您對於食品安全、口味和營養品質保存以及創新的要求。
我們的飲料解決方案可協助您
- 使用全天然解決方案保留飲料產品的色澤、風味和營養屬性，同時將您的配方成本最佳化
- 防止在製程中形成導致產品氧化和微生物孳生的氣體環境
- 透過大幅減少溶氧量 (否則可能導致氧化傷害)，以延長產品保存期限並提高包裝後的品質
- 防止 PET 瓶和金屬容器發生包裝凹癟的情形
專為您的工廠而設計
遵循標準
我們的食品級氣體符合食品產業中流體生產和物流的可追溯性要求。
品質認證
品質認證
我們的產品依據當地法規獲得了食品和飲料產業的全面認證。
氣體專業知識
氣體專業知識
我們的應用專家將為您設計最佳解決方案，進而提高您的製程效率並改善相關製程。我們隨時都能為您提供諮詢、試運轉和啟動設備方面的支持，確保實施過程順利又成功。
創新園區
我們精通食品、飲料和生命科學的研究人員，在本公司分設於全球的 4 個創新園區，開創了最新氣體技術和設備，確保讓您得到最先進的解決方案，進而鞏固營運並滿足您的獨特需求。
碳酸化
不管是在水、氣泡酒和軟性飲料中製造完美的氣泡，還是在一品脫啤酒中產生剛剛好的泡沫量，在飲料中加入適量的碳酸正是關鍵所在。我們除了仔細監控二氧化碳的生產，也不斷努力將我們的製程最佳化。這一切都是為了滿足食品級二氧化碳的適用要求並達到客戶的期望。
碳酸化是在飲料加工及裝瓶廠或直接在酒吧和速食店等消費地點進行。
- 確保 CO₂ 產品符合最高食品安全標準
- 在 Air Liquide 的 CO₂ 供應鏈中導入食品安全管理系統
- 針對檢查和內部稽核提供符合性證明文件
注入惰性氣體、密封和注氣
Air Liquide 可協助您選擇合適的方法以避免飲料氧化。當產品周圍的空間含有水分和氧氣時，就會出現氧化作用，而這會對產品本身產生負面影響。注入惰性氣體、密封和注氣是藉由消除產品周圍空氣中的氧氣以避免氧化的三種最常見的方法。當用氮氣或氬氣代替氧氣時，空隙中就會充滿乾燥的惰性氣體，進而達到保護飲料的目的。
包裝用滴注和驅氣
液態氮滴注是一種獨特的過程，有助於維持飲料品質並延長保存期限。灌裝瓶罐時會滴注液態氮，以排出空氣並減少液體中的氧氣含量。
加壓
Air Liquide 提供環保且具成本效益的系統，可針對飲料包裝 (特別是水瓶) 進行加壓。若增加瓶子內的壓力，則在填充和封裝時，瓶子就會變得更加穩定。先將一滴液態氮倒入每個瓶子中，然後在液態氣體之上注入水或其他飲料。氮氣接著便會汽化並膨脹約 700 倍，進而在瓶內造成過壓。
讓我們為您評估最適合飲料生產的產品
我們的專家將協助您為分析選擇合適的氣體，並為您提供相關設備的使用建議。如此一來，您便能在全然安全的情況下，取得可靠又優質的測量結果。
Industrial Gases
Premium Gases
VESTAL™ 氣體壓力控制與監測
Air Liquide 的 VESTAL™ 是客製化氮氣注入和密封解決方案，有助於排除空氣以確保產品的品質及安全、保護液態產品不受雜質污染，同時降低儲槽和容器腐蝕的可能性。
液空亞東的優勢
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業界領導者
我們是工業和醫療保健領域相關氣體、技術和服務的全球領導者。
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專業知識
我們的內部全球專家，可協助您開發解決方案，滿足您所需的規格，克服您面對的挑戰。
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完善的設施網絡
我們在全台各地營運多個生產、灌充設施，並於各大科學園區設有管線。
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可靠的夥伴
我們的解決方案可靠、可複製，並符合嚴格且不斷發展的法規。
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對品質的重視
我們力求流程和產品的絕對品質管控。我們的產品符合、甚至超過產業標準。
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一站式解決方案
我們提供各種純度、不同供應方式和系列服務的全套解決方案，以滿足您的獨特需求。
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致力環境永續
透過對氣候變遷和能源轉型的堅定承諾，我們的解決方案專注於實現最高性能，同時減少對環境的影響。
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