冷凍與冷藏

食品應用的解決方案

作為食品產業的合作夥伴,液空集團已累積超過100年的豐厚經驗。我們旗下的氣體與系統產品陣容,橫跨食品生產過程中,從原物料儲存到成品運輸的各個階段。

冷凍與冷藏應用概覽

食品產業中的「冷凍」通常是指將產品溫度降到-18℃以下的深度冷凍。另一方面,「冷藏」則是要將食品從製造的溫度迅速冷卻到冷藏或低溫,通常為2至4℃

與傳統的機械冷凍和冷藏技術相比,低溫食品冷凍在產品品質的保障上更具優勢。這對高附加價值、複雜或易碎的產品尤為重要,也有助於提高生產力、生產流程的靈活度(對中小產量尤然)、降低資本支出需求及優化成本控管計畫

我們的產品與服務

液空集團為食品工業(肉類、水果、蔬菜或乳製品與即時食品)提供一系列高品質氣體。身為產業的標竿指標,ALIGAL™產品符合HACCP(危害分析重要管制點制度)關於農業和食品產業所有相關液體之生產及物流標準。HACCP是識別、評估和控管攸關食品安全之危害的系統。ALIGAL™ 氣體遵循嚴格的品質規格規範,遠超過標準的監管要求。

透過Nexelia™食品與原料加工專業解決方案,您可享有簡便的成本控管方案,並推升營運績效。它是完備的專用氣體解決方案,集結液空集團最優質的ALIGAL™氣體、應用設備和技術支援服務於一身,並搭配客製化的效能服務計畫,以達成低溫處理流程的優化。

液空亞東的優勢


 

  • 業界領導者

    我們是工業和醫療保健領域相關氣體、技術和服務的全球領導者。

  • 專業知識

    我們的內部全球專家,可協助您開發解決方案,滿足您所需的規格,克服您面對的挑戰。

  • 完善的設施網絡

    我們在全台各地營運多個生產、灌充設施,並於各大科學園區設有管線。

  • 可靠的夥伴

    我們的解決方案可靠、可複製,並符合嚴格且不斷發展的法規。

  • 對品質的重視

    我們力求流程和產品的絕對品質管控。我們的產品符合、甚至超過產業標準。

  • 一站式解決方案

    我們提供各種純度、不同供應方式和系列服務的全套解決方案,以滿足您的獨特需求。

  • 致力環境永續

    透過對氣候變遷和能源轉型的堅定承諾,我們的解決方案專注於實現最高性能,同時減少對環境的影響。

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